这几道简单又有营养的特色菜谱送给你啦,学起来吧__凤凰网

 网上斗牛     |      2019-08-22 01:42

做法:

1、把猪腰从中间切开,剔除里面白筋洗净沥干水,切出刀花切成小段。将一小把花椒放入沸水中煮5分钟,离火放至温热。再把猪腰放入温热的花椒水中泡1小时。

7、放入干辣椒煸炒一会儿,再加入秋葵和腰花炒一会儿出锅。(同时灶上烧热铁板)

5、再倒入料酒、酱油和盐一起拌匀。

3、将泡好的腰花取出冲净沥水放入盐、料酒和橄榄油。

娃娃菜炒木耳

4.锅里放少量的油,加入姜片爆出香味后加入海肠再放入蠔油、料酒,炒一下再加入韭菜、盐,大火炒一分钟即可。

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8、烧热的铁板上倒入橄榄油,撒上洋葱,倒入炒好的秋葵和腰花,摆上一层泡好沥干水的枸杞,淋入调好的汁即可。

做法:

材料:海肠400克,韭菜100克,盐半茶匙(2克),蠔油1茶匙(5ml),料酒2汤匙(30ml),姜片

2、分别将洋葱、姜、蒜切好,将焯过水的秋葵切好。(秋葵要整棵焯水再切)

材料:猪腰3只、秋葵300克、洋葱半只、姜10克、大蒜数粒、花椒一小把、白芝麻一小把、枸杞一小把、辣椒适量、盐、料酒、橄榄油适量

材料:娃娃菜2或3棵 、红尖椒一个、干黑木耳一小把、大葱片6片、生抽1汤匙、白糖1/4茶匙、盐1/4茶匙

2、把娃娃菜叶子拨开,洗净后切片,红辣椒切段,锅中倒入清水大火煮开,倒入木耳焯烫一下,捞出控水备用。

3.韭菜洗净后切成寸段。

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做法:

1、 将豆腐洗净切片、时蔬洗净,青蛤洗净待用;

1.海肠剪掉头、尾,去除内脏,清洗干净(剪的时候要小心会有血溅出来)。

做法:

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2、 坐锅点火,放入水,待水开将豆腐放入锅中,开锅后加盐、青蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、鸡精、时蔬。一分钟后即可出锅.

6、再加入白芝麻备用,锅里烧热油,放入腰花爆炒卷起变色取出,再别起锅热油爆香姜、蒜。

铁板烧腰花卷秋葵

2.水烧开后把海肠在水中稍烫一下,马上捞出来过冷水后,切成小块。3 韭菜洗净后切成寸段。

蛤蜊时蔬豆腐汤

材料:青蛤 辅料:豆腐、时蔬 调料:盐、鸡精、料酒

4、拌匀以后,腰花腌半小时,将枸杞泡水,取一小碗调汁,先倒入橄榄油。

3、锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入娃娃菜,快速翻炒,再放辣椒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。

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1、将黑木耳冷水发泡2小时,待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成小朵。

韭菜炒海肠