简易版日本鸡肉拉面,你学会了吗~__凤凰网

 填大坑     |      2019-08-22 16:45

切洋葱放在一边。把大蒜和姜大致切成小块。把韭菜切成两半,再切成薄片。将鸡汤、韭菜、姜蒜末及无骨鸡腿放入锅中煮约15分钟,取出鸡肉,略凉备用。将昆布放入汤中,继续煮15分钟,然后筛出肉汤。

鸡腿(无骨)、拉面、洋葱、大蒜、生姜、韭菜、鸡汤、kumbu、酱油、清酒、饮料、鸡蛋、豆粉

[生产程序]

烹饪步骤2/3

把鸡蛋煮7分钟,剥皮,切成两半。按照说明煮面条6分钟左右。在一碗拉面里倒一点酱汁,把煮熟的面条放进汤里,放鸡肉、豆芽、半生不熟的鸡蛋,再撒上洋葱。好好享受吧!

苎麻是一种适合多种场合食用的食品。这种简单的酱油面在东京最常见。它是用汤和酱油做的。为了保持拉面的独特风味,最好选用日本酱油,并用七味粉来提高口感。七味粉常用于日本料理。它一般由粗胡椒粉、日本胡椒粉、烤橘皮、黑白芝麻、麻籽、姜粉、海藻和罂粟籽等组成。

可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。 

烹饪步骤3/3

家乡的美食啊,我愿在梦中,将你深深思念

接下来制作调味汁。剩余的姜和蒜去皮切末。将酱油、清酒、味淋、切好的姜蒜放入小锅,中火加热约5分钟。将之前煮好的鸡肉切片,放在烤盘上,倒入一半加热后的调味汁,放入烤箱200°C烤约8分钟。然后取出鸡肉,放于一边。

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过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成.收获总需要用心情的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养……

[食品准备]

烹饪步骤1/3